10 лучших соковыжималок для томатов в 2023 году

10 лучших соковыжималок для томатов в 2023 году

Приготовить стакан свежего томатного сока, сделать соус или переработать урожай с дачи – с этими задачами не справиться без соковыжималки. Расскажем, какие модели в 2023 году лучше всего подойдут для переработки томатов

10 лучших соковыжималок для томатов в 2023 году

Свежий томатный сок богат витаминами, микроэлементами, органическими кислотами, содержит мощный антиоксидант — ликопин. Почитатели диетического питания ценят его за низкую калорийность. Хозяйки знают, что томатный сок можно заготавливать на зиму и добавлять в блюда. Напиток, купленный в магазине, не обладает нужной консистенцией и в процессе приготовления теряет часть полезных свойств. Томатный сок можно легко сделать дома. Правильно приготовленный, он должен иметь однородную консистенцию с мякотью, похожую на пюре.

С помощью соковыжималки для твердых овощей и плодов такой густоты и насыщенности не достичь. Нужна специальная модель для томатов. Чаще это шнековые механизмы с вертикальным или горизонтальным расположением вала. Есть модели с двумя валами, движущимися в разные стороны. У таких приборов выше скорость переработки плодов. Благодаря решетке и сетке соковыжималка отделяет мякоть от кожуры.

В центробежных моделях сок можно получить быстрее за счет скорости вращения барабана. Но из-за того, что центрифуга нагревается, напиток теряет часть полезных веществ.

Соковыжималки для томатов бывают ручные (или механические) и электрические:

Ручные (механические) соковыжималки Перемалывают плоды за счет ручного вращения вала (по виду напоминает обычную мясорубку) или приспособлений для отжима (пресса, рычага);
Электрические шнековые соковыжималки Томаты перемалываются с помощью вращающегося вала и продавливаются через сетку;
Электрические центробежные соковыжималки Плоды перетираются под воздействием центробежной силы с помощью подвижной терки.

В статье собраны лучшие модели ручных и электрических соковыжималок для томатов по мнению редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к покупке.

Выбор редакции

Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).

New Omra Spremy TC5 850m

New Omra Spremy TC5 850m. Фото: yandex.market.ru

New Omra Spremy TC5 850m — электрическая шнековая соковыжималка для томатов и мягких плодов. Подходит для отжима жидкости из косточковых культур (вишня, черешня, персик, абрикос), на ней можно перерабатывать отварные и бланшированные продукты. Высокая производительность (до 150 кг/час) делает модель востребованной и на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и столовых. Производитель заявляет, что разница в выходе готового сока по сравнению с центробежными аппаратами составляет 27%.

Читать далее  Рейтинг топ 10 лучших соковыжималок, как выбрать хорошую соковыжималку?

Металлические детали из нержавеющей стали надежно защищены от коррозии. Вентилятор предотвращает перегрев агрегата. Благодаря прорезиненным ножкам соковыжималка устойчива на поверхности, не скользит и не «прыгает» по столу. Томаты подаются на вал с помощью толкателя, это защищает руки от случайных травм. В комплекте есть чаша для загрузки плодов объемом 4 000 мл и горловина круглой формы (диаметр 26 см).

Kenwood JMP 601SI. Фото: yandex.market.ru

Электрическая шнековая соковыжималка Kenwood JMP 601SI работает на низкой скорости (60 об/мин), это позволяет сохранять полезные свойства томатов. Ведь напиток не нагревается и не окисляется. Сок из помидор отжимает быстро, семечки хорошо перемалываются, и получается насыщенный однородный напиток. На резервуар для жидкости крепится фильтр, в котором собирается пена.

У этой модели небольшое отверстие для загрузки (всего 19 мм), поэтому плоды перед переработкой нужно будет порезать. Соковыжималка подойдет для мягких ягод, овощей и фруктов, хорошо справляется и с твердыми плодами, например, яблоками и морковью. В комплекте есть вставка для приготовления сорбета.

Kitfort KT-1123 — компактная и легкая (1,6 кг) соковыжималка с вертикальным расположением шнека. Бережно отжимает томаты, ягоды и зелень, подойдет не только для мягких плодов, но и для более твердых, таких как яблоки. Скорость вращения шнека (65 об/мин) оптимальна для отжима, так сок не нагревается и сохраняет в себе все полезные вещества.

Scarlett SC-JE50S43. Фото: yandex.market.ru

Шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S43 впишется в любой интерьер. А низкий уровень шума (меньше 60 дБ) позволит приготовить свежий томатный сок даже рано утром без риска потревожить соседей. Технология Soft Press дает возможность бережно отжать томаты, сохраняя 80% питательных веществ и витаминов.

Соковыжималка может перерабатывать ягоды, овощи и зелень при 55 об/мин. Правда, большое количество плодов ей не под силу. Время непрерывной работы аппарата – всего семь минут. Этого вполне хватает, чтобы приготовить томатный сок для двоих человек.

Прорезиненные ножки защищают аппарат от скольжения. Соковыжималка легко собирается и разбирается, для удобства при чистке в комплекте имеется щеточка. Томаты перед загрузкой нужно резать, потому что ширина горловины небольшая — 44 мм. В отзывах потребителей встречается информация, что жмых застревает в выходном отверстии, и его приходится выталкивать вручную.

Основные характеристики

Тип шнековая, вертикальная
Мощность 200 Вт
Количество скоростей 1
Скорость вращения 55 об/мин
Материал корпуса пластик
Подача сока прямая
Объем резервуара для сока 0,8 л
Объем резервуара для мякоти 1 л
Реверс да
Система «Капля-стоп» да
Длина сетевого шнура 1 м
Вес 3,5 кг
Читать далее  Выбираем соковыжималку. 7 лучших вариантов на любой бюджет

Плюсы и минусы

Подходит для разных плодов, сохраняет полезные вещества в соке, тихо работает

Жмых застревает на выходе, небольшое время непрерывной работы, маленький диаметр загрузочной горловины

Продолжить далее

Рейтинг топ-3 лучших электрических центробежных соковыжималок для томатов

В электрических центробежных соковыжималках томаты перетираются вращающимся сетчатым барабаном. Скорость переработки плодов у них выше, чем у шнековых. Но из-за высоких оборотов центрифуга быстро нагревается, и напиток теряет часть полезных веществ. Сок получается более жидким, чем в шнековых моделях.

Philips HR1922 Avance Collection

Philips HR1922 Avance Collection. Фото: yandex.market.ru

Если члены семьи любят напитки разной консистенции, то соковыжималка Philips HR1922 в этом поможет. Технология FiberBoost позволяет выбрать нужную густоту. На выходе можно получить сок как с мякотью, так и без нее, правда, при переработке томатов в напитке могут попадаться семечки. Эта модель справляется не только с мягкими плодами, она подойдет и для твердых овощей (моркови, свеклы).

Аппарат приготовит свежий напиток на большую семью, но для переработки овощей или фруктов для зимних заготовок он не приспособлен. Понадобится часто разбирать прибор и очищать от жмыха. Производитель информирует, что за один прием можно выжать до трех литров сока. Мелкие и средние плоды можно загружать целиком в камеру подачи шириной 80 мм.

Garlyn J-500. Фото: yandex.market.ru

Мощная (1 200 Вт) соковыжималка Garlyn J-500 за пару минут приготовит свежий томатный сок для всей семьи. Центробежные аппараты, как правило, универсальные и подходят для переработки разных видов плодов. Эта модель не исключение. Четыре скорости отжима позволяют регулировать обороты (до 18 000 об/мин) под мягкие и твердые овощи и фрукты. Управление осуществляется с помощью поворотного переключателя. Текущие настройки отображаются на дисплее.

Надежная соковыжималка отлично подойдет для переработки урожая помидор. С ее помощью можно сделать томатную пасту или сок с мякотью. Модель укомплектована шинковочным ножом. Это позволит хозяйкам быстро нарезать капусту и морковь на засолку. Агрегат перерабатывает за час 50 кг томатов или шинкует 138 кг капусты. В широкую горловину (200 мм) можно загружать целиком даже крупные плоды.

«Мультидом VL53-80». Фото: yandex.market.ru

Простая и легкая (0,46 кг) соковыжималка VL53-80 от производителя «Мультидом» напоминает по принципу работы обычную механическую мясорубку. Движение шнека осуществляется с помощью рукоятки. Вал перемалывает томаты и проталкивает их к ситу. Металлическая сетка отделяет сок от жмыха. Напиток получается насыщенным и вкусным. Благодаря холодному отжиму в соке сохраняются все витамины и микроэлементы.

Читать далее  ТОП-12 лучших соковыжималок для моркови и свеклы: рейтинг 2023 года и какую недорогую лучше выбрать

Эта модель подойдет для приготовления соуса или свежего напитка для семьи. Ее можно взять с собой на дачу и не заботиться о том, что рядом нет розетки. Однако сделать с ее помощью заготовки на зиму будет проблематично, так как для этого потребуется потратить много времени и приложить физические усилия.

Основные характеристики

Тип ручная
Материал корпуса пластик, металл
Резервуар для сока/жмыха нет
Вес 0,46 кг

Плюсы и минусы

Легкая, сок сохраняет вкус и полезные свойства свежих томатов
Не может перерабатывать большие объемы томатов, требует физических усилий
Продолжить далее

«Фермер СВР-01М»

«Фермер СВР-01М». Фото: yandex.market.ru

Механическая соковыжималка «Фермер СВР-01М» работает по принципу пресса. Конструкция зарекомендовала себя как надежная и простая в использовании. К столу крепится с помощью винтов – это обеспечивает ей устойчивость. Пользователи отмечают высокую производительность агрегата и большой объем загрузки плодов. За один цикл соковыжималка обрабатывает около 5 кг томатов. Однако это требует от хозяйки физических усилий.

Напиток получается однородный и нежный, без кусочков. В тарелке предусмотрен небольшой желоб для отведения сока. Жмых собирается в мешок объемом 10 л, который входит в комплект. В отзывах встречаются жалобы на низкое качество мешка, который может порваться после десяти циклов использования, и пожелание к производителю комплектовать соковыжималку еще одной емкостью для жмыха.

Механическая соковыжималка-сито для протирания томатов подходит для мягких ягод и фруктов (виноград, цитрусовые). Ее используют для приготовления соков, соусов и пюре. На выходе получается продукт однородной консистенции, без семечек и комочков (при этом отлично сохраняется мякоть).

Принцип работы достаточно прост: в контейнер загружаются томаты, механизм приводится в действие с помощью вращения ручки. Плоды раздавливаются и проталкиваются через решетку-фильтр. Сок стекает по желобу с загнутыми краями. Слив расположен низко, поэтому можно подставить только неглубокую посуду. При переработке большого количества томатов это не очень удобно, так как придется часто переливать сок.

Аппарат крепится к столу с помощью нескользящих каучуковых присосок. Соковыжималка изготовлена из прочной нержавеющей стали, то есть прибор прослужит в течение долгого времени. Материал также препятствует окислению, благодаря чему напиток сохраняет все полезные свойства свежих томатов.

Как и все механические приборы, Omac super gulliver 700 требует приложения физических усилий, поворотный механизм достаточно тугой и издает при вращении щелкающие звуки, некоторых пользователей это раздражает.

Основные характеристики

Тип механическая
Материал корпуса нержавеющая сталь
Резервуар для сока/жмыха нет
Вес 1,75 кг

Плюсы и минусы

Подходит для разных видов ягод и фруктов, простая в эксплуатации, получается однородный сок с мякотью

Источник https://www.kp.ru/expert/dom/luchshie-sokovyzhimalki-dlya-tomatov/