15 лучших соковыжималок
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Свежевыжатый сокдля многих лучше кружки чая. Чтобы получить этот напиток, необходимый специальный агрегат – соковыжималка. Представляем обзор лучших моделей этого устройства по мнению покупателей.
Как выбрать соковыжималку
Существует множество разновидностей соковыжималок: механические, у которых нет моторчика, а выжимание сока происходит за счет прилагаемых усилий, электрические сэлектропиводом.Второй тип наиболее востребован ввиду удобства использования.
Электрические соковыжималки делятся на несколько типов:
- Центробежные, работающие по принципу центрифуги. В барабан помещаются фрукты или овощи, конструкция вращается, об ее зубчатую стенку трется мякоть, из которой выжимается сок под действием центробежной силыи стекается в отверстие – в резервуар или в стакан.Скорость вращения у современных соковыжималок такого типа достигает 20 тысяч оборотов в минуту. Устройства идеальны для переработки больших объемов фруктов и овощей,но не для волокнистый структур – они забивают решетку.
- Шнековые заключают в себе винтовой механизм, который как бы откусывает от перерабатываемых овощей или фруктовкусочкии прижимает их к металлической сетке. В соке, пропущенном через сеточку, остается много мякоти.Шнек (винт) может быть расположен вертикально, горизонтально как у мясорубки. Первые компактные, занимают минимум места, вторые более производительные, с ними можно перерабатывать больше фруктов.
- Для цитрусовых соковыжималки – это устройства с вертикально расположенным мотором, на который установлена ребристая насадка для выдавливания сока из половинок лимонов, апельсинов, грейпфрутов. Устройство может быть оснащено держателем фрукта, он может и отсутствовать, тогда давить на плод придется руками. Кстати, именно на таких аппаратах можно выжать сок из граната.
- Прессы-соковыжималки популярностью на частных кухнях не пользуются, реже встречаются и у профессионалов. Спрос сохраняется среди адептов здорового питания, которые считают полученный путем прессового отжима сок наиболее полезным, хотя достоверных подтверждений этому нет.
Представляем еще несколько параметров выбора хорошей соковыжималки.
Какой продукт?
Следует определить, какой продукт чаще всего планируется перерабатывать. Вертикальные шнековые соковыжималки более всеядные – с ними можно выжимать сок из любых фруктов и овощей, в том числе волокнистых. Такие устройства идеальны для повседневного использования – занимают мало места, просты в использовании и уходе.
Для случаев, когда требуется переработка большого количества сырья, например, для заготовок или большой семьи, следует отдать предпочтение соковыжималкам с горизонтальным шнеком,у них хорошая производительность, а еще в комплект могут входить дополнительные насадки,например, для выдавливания масла из орешков и семечек.Для больших объемов, но не волокнистых структур, также подойдут центробежные соковыжималки, они сравнительно недорогие, но шумные – это их основной недостаток.
Если соковыжималка нужна только для приготовленияфрэшаили апельсинов и других цитрусов, следует обратить на специализированные устройства.
Мощность
Не принципиально, какая мощность будет у соковыжималки, если речь онебольших объемах сока, например, на каждый день. По большому счету мощность определяет, насколько быстро устройство отделит жидкость от мякоти.Но и минимальные значения выбирать не нужно, если предполагается переработка жёстких плодов. Чем мощнее устройство, тем быстрее будет готов сок.
Время беспрерывной работы
Для соковыжималок, рассчитанных на переработку больших объемов фруктов и овощей, производители предусматривают время для беспрерывной работы, которое нельзя превышать для сохранения мотора от перегрева и преждевременного износа. Перед первым запуском обязательно найдите параметр беспрерывной работы в характеристиках – в паспорте или инструкции.
Комплектация и удобство обслуживания
О дополнительных насадках для переработки отдельных плодов, семечек или орехов мы уже упомянули. Материал корпуса самого устройства может быть металлическим или пластиковым – с последним нужно соблюдать осторожность при сборке/разборке соковыжималки. Кстати, доставать рабочие компоненты устройства должно быть удобно, это особенно важно для ежедневного использования прибора. О возможности мыть их в посудомойке можно узнать из инструкции.
В подборке лучших соковыжималок мы представили модели, которым пользователи отдают предпочтение и рекомендуют для покупки.
Рейтинг лучших соковыжималок
| Номинация | Место | Наименование | Цена |
| Лучшие шнековые соковыжималки | 1 | RAWMID Vitamin RVJ-02 | 17 500 ₽ |
| 2 | Panasonic MJ-L500 | 13 210 ₽ | |
| 3 | Oursson JM7002 | 7 450 ₽ | |
| 4 | Kitfort KT-1111 | 6 690 ₽ | |
| 5 | Mirandi J-100 | 14 900 ₽ | |
| ЛУЧШИЕ ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ | 1 | Garlyn J-500 | 14 900 ₽ |
| 2 | Panasonic MJ-M171 | 9 150 ₽ | |
| 3 | Kitfort KT-1112 | 6 240 ₽ | |
| 4 | Philips HR1922 Avance Collection | 11 590 ₽ | |
| 5 | MAUNFELD MJE.1500S | 5 912 ₽ | |
| ЛУЧШИЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ ДЛЯ ЦИТРУСОВЫХ | 1 | Smeg CJF01 | 52 480 ₽ |
| 2 | Kitfort KT-1115 | 4 100 ₽ | |
| 3 | Braun CJ3000 | 2 077 ₽ | |
| 4 | Caso CP 300 | 5 706 ₽ | |
| 5 | Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000 | 1 690 ₽ |
Лучшие шнековые соковыжималки
Начнем обзор с наиболее популярных и универсальных шнековых соковыжималок.
RAWMID Vitamin RVJ-02
Одной из самых лучших шнековых вертикальных соковыжималок по праву признано устройство RAWMID Vitamin RVJ-02. У нее два загрузочных отверстия для больших и небольших плодов, которые позволяют увеличить скорость загрузки фруктов или овощей и делать комбинированные соки методом холодного отжима всего на 38 оборотах в минуту – сырье не успевает нагреться и изменить структуру, сохраняется максимум полезных веществ. Конечно, много сока при такой скорости сделать быстро не удастся, да и мощность 150 Вт это подтверждает. Уровень шума, судя по заверению производителя, у устройства низкий, и пользователи с этим соглашаются.
Сок, который получается в соковыжималке, вытекает в кружку через носик, на котором есть защитный клапан от протекания капель в режиме ожидания. Управлять устройством просто – на корпусе предусмотрена всего одна кнопка, которая устанавливается в 3 позиции – выключено, отжим и реверс. В комплекте к устройству прилагается сеточка-фильтр для очистки сока от мякоти, экран-измельчитель для мороженого, пресс для тофу, а еще щеточка для очистки аппарата, толкатель и инструкция на русском языке.
Достоинства
- Насадки для фильтрации, приготовления пюре и тофу;
- Бесшумная работа;
- Защита пальцев;
- 2 отсека для плодов разного размера.
Недостатки
- Сравнительно небольшая скорость отжима.
Источник https://expertology.ru/12-luchshikh-sokovyzhimalok/