Лучшие соковыжималки

Лучшие соковыжималки

Популяризация здорового образа жизни приводит к росту потребности в различных соках. Магазинные же напитки чаще всего не имеют ничего общего со словом «натуральный». Говорить о пользе фреша можно только при самостоятельном приготовлении. Вручную же выдавливать его из фруктов, ягод, овощей, тем более твердых, долго, неудобно и чаще всего малоэффективно. Для автоматизации процесса можно купить электрический или хотя бы ручной прибор. Как раз такие варианты и представлены в ТОПе лучших соковыжималок, куда вошли функциональные, практичные и безопасные изделия.

Шнековая или центробежная соковыжималка – какая лучше

Шнековый агрегат работает по принципу мясорубки, сначала измельчая фрукты с овощами, а потом выдавливая из них жидкость. Процесс происходит на минимальных оборотах. В случае же центрифуги мякоть оседает на стенках чаши, в результате чего происходит ее отделение от сока. Далее он уже поступает в специальную емкость.

Вид	Преимущества	Недостатки
Шнековая	Тихая работа	Нельзя мыть в посудомоечной машине
	Долго работает без перерыва	Стоимость выше, чем у центробежной
	Градация количества мякоти	Немаленькие габариты
	Универсальность в плане перерабатываемых фруктов и овощей	Медленный отжим
Центробежная	Высокая скорость работы	Во фреш часто попадает жмых
	Занимает мало места на кухне	Овощи и фрукты подвергаются нагреванию в процессе
	Приемлемая стоимость	Продукты слегка окисляются при переработке
	Меньший выбор	Ограниченный функционал

Из таблицы видно, что ценителям натуральных продуктов, которые хотят получать максимум пользы от сока, лучше обратить внимание на шнековую разновидность. Если нужен бюджетный вариант, то в самый раз будет центробежная модель.

Рейтинг соковыжималок

В основу обзора легли отзывы пользователей, прежде всего с опытом использования устройств в домашних условиях. Рейтинг посвящен в первую очередь бытовым приборам, которые не предназначены для массового коммерческого применения. Для подготовки ТОПа был взят сравнительный метод, который позволил выявить сильные и слабые стороны каждого номинанта.

Характеристики, которые оказали влияние на конечный результат, выглядят следующим образом:

• Тип – электрический или механический (ручной);
• Разновидность – центробежная либо шнековая;
• Способ установки – горизонтальный/вертикальный;
• Предназначение – переработка твердых и мягких овощей, фруктов, ягод;
• Мощность работы;
• Число оборотов в минуту;
• Уровень шума;
• Емкость резервуара для сбора напитка и отходов;
• Степень сухости жмыха;
• Наличие системы прямой подачи фреша и «капля-стоп»;
• Защитные функции – плавный запуск, отсутствие реакции на включение при неправильной сборке, отключение при перегреве;
• Материал чаши и корпуса – пластик и/или металл;
• Длина сетевого шнура;
• Количество насадок;
• Размер и форма горловины для загрузки продуктов;
• Габариты и вес.

Также при подготовке ТОПа лучших соковыжималок учитывалось удобство эксплуатации – наличие индикатора уровня сока, прозрачных стенок, отсека для сетевого шнура, прорезиненных ножек для устойчивости на рабочей поверхности, мерной шкалы у резервуара под фреш.

Соковыжималки для цитрусовых

Такой бытовой прибор для лимонов, грейпфрутов, апельсинов бывает ручным (механическим) и электрическим. В рейтинге представлены и те и другие разновидности. ВыборЭксперта определил 3 самых функциональных, эффективных, безопасных и удобных модели. Отбор осуществлялся из 10 претендентов, получивших наибольшее количество положительных отзывов.

Kitfort KT-1115

Модель разработана специально для выдавливания сока из цитрусовых – лимонов, апельсинов, грейпфрутов. При мощности 50 Вт фрукты отжимаются за несколько минут. Процесс максимально автоматизирован – нужно лишь положить половинку фрукта на конус, опустить крышку и нажать на кнопку включения.

После запуска устройства сок будет поступать в бокал по капле. Благодаря плотному уплотнителю на носике жидкость не проливается мимо емкости. Также это облегчает замену заполненной посуды. Резервуар для сбора сока вмещает 350 мл и имеет прозрачные стенки, за счет чего легче контролировать степень наполнения.

Во избежание перегрева реализован плавный запуск двигателя, исключающий преждевременный выход устройства из строя. Также внедрена система защиты от перегрузки при длительной работе. Производитель продумал одну скорость вращения – 60 оборотов в минуту. Это позволяет эффективно и быстро отжимать цитрусовые.

Плюсы:

• Не скользит по поверхности из-за прорезиненных ножек;
• Наличие отсека для хранения кабеля;
• Есть индикатор уровня сока;
• Небольшой вес – 1.8 кг;
• Легко моется.

Минусы:

• Короткий сетевой шнур – 1 м.

Как показывают отзывы, устройство отжимает цитрусовые до максимума, не оставляя жидкости и сохраняя минимум мякоти. Во время заполнения емкости напиток не разбрызгивается по кухне.

ProfiCook PC-ZP 1154

Мощный прибор, работающий на 150 Вт. За счет этого эффективно перерабатываются как мягкие, так и жестковатые фрукты. Однако перед загрузкой их нужно разделять на две части. В комплект входят 2 насадки разных диаметров, подходящие для лайма, грейпфрута, лимона, апельсина.

ProfiCook PC-ZP 1154 – соковыжималка хорошего качества, с металлическим корпусом, устойчивым к коррозии и ударам. Ввиду этого повышается срок ее службы. Во избежание придавливания фруктов руками предусмотрен прижимной механизм, что делает процедуру более простой.

Система «капля-стоп» предотвращает скапывание сока после завершения отжимания, ввиду чего рабочая поверхность всегда остается чистой. Благодаря системе прямой подачи напитка мыть дополнительную посуду не нужно – его можно разливать сразу в стаканы.

Плюсы:

• Устойчивость на поверхности;
• Низкий уровень шума;
• Качественный отжим;
• Быстро выдавливает сок;
• Легко моется.

Минусы:

• Пластиковая емкость для сбора.

Для надежной фиксации на столе и исключения вибрации при работе ножки отделали резиной. В отзывах указывают, что прибор легко разбирается и складывается.

…Практически каждое утро делаю апельсиновый сок с помощью Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000. Процесс не самый быстрый, но качественный. Фреш получается вкусным, свежим, без примесей. Да и своих не бужу, так как прибор не сильно шумит…

Мнение эксперта

Электрическая соковыжималка, разработанная исключительно для отжимания цитрусовых. Она работает на мощности в 25 Вт и не может похвастаться высокой скоростью, но жмыха в результате остается минимальное количество. В наличии имеются два фильтра – для извлечения жидкости с мякотью и без нее.

Подача фреша осуществляется во встроенный резервуар объемом 1 л, которого хватает на несколько фруктов. Для контроля над степенью наполненности емкости есть соответствующий индикатор. В настройках доступна одна средняя скорость, поэтому прибор медленно изнашивается и не сильно шумит при работе.

Корпус изготовлен из пластика, но этот материал ударопрочен и ничем не пахнет. Внутри имеется отсек для хранения кабеля питания. Для удобства хвата предусмотрена широкая эргономичная ручка. Все кнопки управления находятся в свободном доступе. На емкости для сбора готового продукта нарисована мерная шкала, облегчающая определение нужного объема.

Плюсы:

• Автоматическое включение;
• Мелкие отверстия у металлического фильтра;
• Простота мытья;
• Самостоятельно выключение;
• Емкость для сбора можно использовать как кувшин для подачи на стол.

Минусы:

• Фрукт нужно прижимать вручную;
• Не хватает системы «капля-стоп».

Металлический фильтр с небольшими отверстиями позволяет изменять количество мякоти в напитке.

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

Плюсы:

• Быстрая сборка;
• Легко разбирается;
• Простота в уходе;
• Сухой жмых на выходе;
• Широкое горлышко для цельных плодов.

Минусы:

• Высокая стоимость;
• При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

Плюсы:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Не греется даже при длительной работе;
• Высокая производительность;
• Не «прыгает» по столу;
• Компактность.

• Узкий погружной лоток;
• Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

Плюсы:

• Весит 2.21 кг;
• Размер горловины – 65 мм;
• Автоматический выброс мякоти;
• Мощность 800 Вт.

Минусы:

• При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
• Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Сочные яблоки рекомендуется обрабатывать на максимальной скорости, а твердую морковь – на минимальной.

Соковыжималки для томатов

Помидоры достаточно мягкие и для их переработки не требуется очень мощная модель. Иногда вполне достаточно и механических устройств в виде мясорубки со специальной насадкой. Они позволяют получать фреш без семечек и мякоти, отделяя лишнее через фильтр. Изучив 7 номинантов, проект Vyborexperta.ru остановил свой выбор на двух хороших соковыжималках для овощей в виде томатов согласно отзывам покупателей.

Плюсы:

• Есть механизм контроля интенсивности выхода сока;
• Сильное давление на продукты во время вращения;
• Глубокая загрузочная чаша;
• Размеры – 358х126х332 мм;
• Отсутствие шума при работе.

Минусы:

• Требуется активное участие пользователя;
• Не очень удобна при переработке большого количества фруктов и овощей.

Как показывают отзывы, модель работает бесшумно ввиду отсутствия электрического привода, который обычно является источником вибрации и громких звуков.

New Omra OM-2500-E Miniprofessional N°3

Профессиональная электрическая соковыжималка для томатов, ягод и фруктов. Основная сфера ее использования – торговые магазины, цеха по приготовлению напитков, рестораны. Однако данная модель подходит и для домашней заготовки в больших количествах. За один раз удается переработать до 4 кг продуктов, именно на такую цифру рассчитан загрузочный лоток.

Прибор удобен в эксплуатации за счет электронно-механического управления и автоматического выброса жмыха. Устройство универсально – со специальной дополнительной насадкой (покупается отдельно) оно превращается в мощную мясорубку. В среднем, за 1 час работы производится до 180 кг томатного сока.

Шнековая соковыжималка лидирует в рейтинге по соотношению цены и качества. Корпус и насадка изготовлены из пищевого алюминия, не вызывающего аллергию. Конструкция имеет небольшое количество съемных деталей, которые легко моются и надежно защищены от коррозии. Оптимальное число оборотов – 175 в минуту, снижает вероятность окисления напитка и потери полезных свойств.

Плюсы:

• Есть опция прямой подачи сока – в стакан;
• Автоматический сброс жмыха;
• Коническая форма центрифуги, в которой сок выжимается на 95%;
• Широкая загрузочная горловина;
• Отсутствие пены в готовом продукте.

Минусы:

• Центрифугу нужно чистить вручную;
• Весит 5.1 кг.

Модель защищена от перегрузок и не перегревается даже при работе в течение длительного времени.

Соковыжималки для граната

Для работы с такими ягодами чаще всего применяется обыкновенный пресс с механическим управлением. С целью выдавливания фреша в специальное отверстие закладывается гранат, предварительно разрезанный на две части. Под него устанавливается глубокая емкость для сбора капающей жидкости. Чтобы начать процесс, необходимо проворачивать соответствующий рычаг. С указанными задачами достойно справляются 2 модели, проанализированные далее.

Greenberg GB-353

Механическая соковыжималка, для работы которой требуется надавливать на ручку. Поэтому во время выдавливания сока нужно прикладывать некоторые усилия. Она актуальна как для цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), так и для граната. Корпус изготовлен из нержавеющей стали для увеличения срока службы.

Greenberg GB-353 отличается устойчивостью на поверхности за счет немалого веса (6.9 кг с упаковкой) и прочной металлической опоры. Для равновесия внизу сделаны небольшие ножки, исключающие трение о рабочий стол и случайное перемещение изделия.

Пресс выдавливает сок из граната с первого прохода, оставляя минимальное количество сухих отходов. Фреш получается свежим, вкусным и полезным за счет отсутствия мотора. Сюда помещаются фрукты как небольшие, так и крупные. Предварительно рекомендуется разрезать их на две части для облегчения процедуры.

Плюсы:

• Высокий держатель для граната;
• Напиток при отжиме не распрыскивается в стороны;
• Удобная ручка;
• Не шумит во время работы;
• Сохраняет все полезные вещества.

Минусы:

• В комплекте нет емкости для сбора фреша.

В отзывах отмечают, что устройство не меняет вкус, запах и химический состав фреша.

Eksi JH-2

Еще одна механическая соковыжималка, активно использующаяся как в домашних условиях, так и на объектах общественного питания. С помощью этого устройства за несколько минут удается получить до 1 л свежего фреша без посторонних примесей. Он получается настолько чистым, что в дальнейшем его не требуется процеживать.

Eksi JH-2 рассматривается и как ручная соковыжималка для цитрусовых. Она работает по принципу пресса – плод нужно разрезать на две равные части, положить сверху и потянуть ручку на себя, по направлению вниз. Под ягодой должен стоять стакан. Уже с первого раза туда польется гранатовый сок. Мякоть же понадобится вручную собрать и выбросить.

Плюсы:

• Наклонный корпус;
• Изготовлена из нержавеющей стали;
• Не скользкая рукоятка;
• Легко моется после эксплуатации;
• Эффективно жмет и цитрусовые.

Минусы:

• За один раз можно выдавить только половинку граната.

На устройство распространяется гарантия сроком до 6 месяцев. Его вес составляет 6.5 кг, а размеры – 38х18.8х28.8 см.

Как выбрать соковыжималку

Для домашнего применения вполне достаточно недорогого электрического или механического прибора. Если нужно выдавливать сок из граната и цитрусовых, то будет эффективнее делать это с помощью специального пресса. С томатами же лучше всего справляется модель в виде мясорубки с соответствующими фильтрами.

Тип

Для переработки небольшого количества фруктов и овощей вполне хватает модели без электронного привода, оснащенной специальным рычагом. Надавливая на него, происходит отжимание жидкости. Получить полностью сухой жмых в этом случае вряд ли получится. Зато напиток сохранит свой оригинальный состав, запах и вкус.

Если необходимо быстро и без особых усилий получить свежий фреш в домашних условиях, то в самый раз будет электрическая модель. Для начала работы достаточно нажать на кнопку включения и загрузить продукт в специальный отсек. Все остальное – наполнение резервуара соком и отвод оставшегося жмыха – устройство сделает самостоятельно.

Какая соковыжималка лучше

Если нужно купить соковыжималку хорошую, но недорогую и простенькую, чтобы можно было в любой момент получить стакан апельсинового сока, стоит подобрать что-нибудь среди механических разновидностей. Они должна быть ориентированы именно на переработку цитрусовых. При проживании в доме нескольких человек понадобится более быстрое устройство – электрическое.

До принятия окончательного решения по поводу того или иного прибора из рейтинга рекомендуется еще раз определиться с его назначением:

• Делать на завтрак вкусный свежий фреш из апельсинов сможет Kitfort KT-1115, работающий практически на автомате.
• Если в семье несколько человек, то быстро получить два стакана лимона можно при помощи электрической модели «ProfiCook PC-ZP 1154».
• Справиться с переработкой грейпфрутов получится посредством Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000.
• Без предварительной очистки загружать яблоки можно в лоток Oursson JM7002, который снабжает чистым, без жмыха напитком.
• Для получения фреша из моркови можно выбрать Scarlett SC-JE50S51, работающий как с твердыми фруктами, так и с овощами.
• Тем, кто не любит пену, стоит присмотреться к варианту с ее сепаратором – Polaris PEA 0829.
• Заготовить томатный сок можно при использовании механического прибора «Мотор Сич СБА 1».
• Универсальным вариантом, подходящим для выдавливания фреша из ягод, фруктов, овощей, является New Omra OM-2500-E Miniprofessional N°3.
• При необходимости переработки граната актуальным будет пресс Greenberg GB-353 или же Eksi JH-2.

Нельзя сказать однозначно, что какая-либо конкретная соковыжималка из рейтинга самая лучшая. Каждая из них хороша для своих целей, поэтому именно данный критерий и является приоритетным при выборе прибора.

Источник https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-sokovyzhimalki/