Как очистить сковороду с керамическим покрытием
Поверхность керамической посуды для приготовления пищи со временем покрывается темным налетом. Обычное моющее средство не всегда способно справиться с загрязнением. Чтобы вернуть изделию первозданный вид, нужно узнать, как можно отмыть керамическую сковороду от нагара.
Чем нельзя чистить
Перед тем как пробовать очистить керамическую сковороду от нагара, необходимо запомнить, какие средства могут испортить ее.
Основа сковороды выполнена из алюминия – легкого быстро нагревающегося металла. Внутренние поверхности, непосредственно соприкасающиеся с пищей, покрыты слоем керамики. Этот материал позволяет готовить с минимумом масла, при этом еда не подгорает. Однако помимо плюсов у покрытия есть существенный недостаток – его легко повредить. Именно поэтому использовать щетки с жесткой щетиной, порошки и другие средства с абразивными частицами нельзя.
Также не рекомендуется применять:
- средства, содержащие хлор и аммиак;
- соду;
- бытовую химию, предназначенную для чистки духовок и плиты от жира;
- щелочные составы.
Для сковород из других материалов, загрязненных нагаром, применяют силикатный клей, но для керамической посуды такой метод не подходит – после этого на ней остается трудноудаляемый липкий слой.
Стоит ли мыть
Чистку керамической сковороды от обычных загрязнений – остатков пищи, масла – проводят с помощью обычной теплой воды. Простого споласкивания достаточно, чтобы поверхность вновь стала чистой. Однако если на покрытии появился темный налет, его нужно убрать. Для этого можно использовать несколько средств, которые действуют мягко, но эффективно.
Убрать нагар
Как правильно почистить керамическую сковороду, если на ее внутренних поверхностях появились темные пятна:
- Подождать, пока посуда остынет после использования. Сразу заливать ее водой не следует – от перепада температур на покрытии могут появиться трещины.
- Налить в нее теплую воду, оставить замачиваться на час.
- Налить на губку гель для посуды, протереть проблемные участки.
Советуем также почитать: 9 способов: как избавиться от мелких мошек на кухне
После этого сполоснуть и высушить. Если же мягкая чистка не помогла, пробуют другие средства.
Как почистить
Чтобы убрать застарелый или толстый слой нагара, используют различные составы – как бытовую химию, так и подручные средства. К некоторым способам желательно прибегать только в самых сложных случаях, поскольку они при частом применении могут разрушить покрытие.
Меламиновая губка
Нагар на внешних стенках керамической сковородки можно очистить, воспользовавшись меламиновой губкой. Чистку следует проводить в перчатках. Губку смачивают водой, а затем обрабатывают потемневшие участки. После тщательно споласкивают изделие большим количеством воды.
Важно! Меламиновой губкой нельзя чистить сковороду внутри – она вредит покрытию. Кроме того, в процессе трения мельчайшие частицы губки остаются на поверхности и могут попасть вместе с едой в организм человека.
Спирт
Покрывшиеся жиром поверхности можно отмыть спиртом. Жидкостью пропитывают ватный диск, после чего прикладывают к загрязнению. В процессе придется несколько раз сменить диск на новый.
Вода, губка и моющее средство
Чтобы отмыть сковородку с керамическим покрытием внутри от темного налета, можно нанести на губку гель для посуды, потереть, не сильно надавливая, участки с нагаром, оставить на несколько минут. За это время пригоревший жир размягчится, и его можно будет смыть водой.
Гель для удаления жира
Радикальный метод как можно очистить сковороду с керамическим покрытием – воспользоваться средством с расщепителем жира. Существуют составы, предназначенные для посуды с керамическим покрытием. Однако большинство из них содержит щелочь, которая повреждает антипригарное покрытие. Применять подобные составы можно только в самых запущенных случаях, когда другие не помогли. Порядок использования указывается производителем конкретного средства на упаковке.
Вываривание
Чтобы удалить нагар изнутри, можно прокипятить сковороду в мыльном растворе. Для этого потребуется вместительная емкость, на ¾ заполненная водой. Ее ставят на огонь, и пока вода греется, натирают ½ бруска хозяйственного мыла натирают на терке. Добавляют стружку в горячую воду, засыпают 140 г соды. Тщательно перемешивают до полного растворения сухих компонентов.
Советуем также почитать: Как избавиться от запаха гари и не только в микроволновке
Когда вода закипит, опускают в емкость загрязнившуюся посуду, уменьшают огонь до минимума. Спустя 90 минут сливают мыльный раствор, ждут, когда сковородка немного остынет, после чего промывают водой.
Посудомоечная машина
Посуду с поверхностью из керамики можно мыть в посудомойке. Сначала поверхность очищают от остатков пищи, протерев сухой салфеткой, кладут в машину и активируют режим интенсивной чистки.
Терка, ластик
Небольшие пятна нагара можно оттереть обычной стирательной резинкой. Предварительно посуду необходимо вымыть мыльной губкой и вытереть бумажным полотенцем. Затем с помощью ластика пробуют счистить налет с внутренних или внешних поверхностей.
Соляная кислота
Внешние поверхности посуды, покрытые застарелым налетом, в особо серьезных случаях можно попробовать удалить средством, содержащим соляную кислоту. Найти подобные составы можно в строительном магазине, а пользоваться ими следует очень аккуратно, в перчатках, и тщательно смывать остатки средства проточной водой.
Активированный уголь
Кастрюлю или сковороду с керамическим покрытием споласкивают, губкой распределяют по загрязненным поверхностям слой геля для мытья посуды. 1-2 упаковки угля разминают в порошок ложкой. Посыпают им намазанные гелем поверхности, ждут 60 минут. По прошествии этого срока оттирают запачканные участки губкой. Смывают водой. Повторяют все действия заново, если часть загрязнений осталась.
Лимонная кислота
Чтобы убрать пригоревший жир с керамики, сковороду наполняют водой и ставят на огонь. Всыпают пакетик кислоты или добавляют немного уксуса, ждут, пока жидкость не начнет вскипать. Сразу же выключают плиту, оставляют остывать. Когда жидкость будет комнатной температуры, ее сливают, а посуду протирают губкой и споласкивают.
Правила эксплуатации
Советы по уходу за керамической сковородой помогут сохранить покрытие неповрежденным долгое время:
- В процессе готовки помешивать пищу нужно только деревянными или силиконовыми лопатками. Металлические приборы – ложки, вилки – использовать нельзя. Они повредят антипригарное покрытие, и нагар будет образовываться быстрее.
- После приготовления пищи сразу же подставлять посуду под струю проточной воды нельзя, нужно дождаться, пока она немного остынет.
- После мытья за посудой нужно ухаживать: протирать внутренние и внешние поверхности чистой салфеткой, чтобы удалить капельки влаги.
- Хранить сковороду рекомендуется вертикально, так, чтобы ее дна не касалась другая посуда.
Советуем также почитать: Как убрать неприятный запах в холодильнике
Если бережно обращаться с керамической сковородой, а для чистки использовать только подходящие мягкие составы, она может прослужить до 5 лет.
Источник https://infouborka.ru/kuhnya/ochistit-skovorodu-s-keramicheskim-pokrytiem.html