15 лучших кофемолок для дома
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Не обязательно быть настоящим гурманом чтобы понимать – кофе из свежемолотых зерен гораздо ароматнее и вкуснее, чем из более давнего помола. И никакие герметические упаковки или емкости не спасут от значительной потери аромата – самого ценного, что вообще в кофе есть. Данный обзор мы посвящаем кофемолкам, которые оптимально подходят для использования в домашних условиях. Специалисты Expertology подготовили перечень достойных моделей и сгруппировали: по принципу помола – ротационные и жерновые; жерновые по ценовой доступности – самые недорогие; жерновые по лучшему сочетанию цены и качества. В качестве «бонуса» мы также рассмотрели пару моделей ручных кофемолок.
Домашнюю кофемолку какой фирмы выбрать
Для начала разберемся с торговыми марками и производителями кофемолок, которые фигурируют в нашем обзоре, и разъясним, почему они стоят вашего внимания.
- Такие громкие торговые марки как Bosch и De’Longhi в особом представлении не нуждаются. Напомним только, что первый бренд – немецкий, а второй – итальянский. Производственные мощности обоих разбросаны по всему миру (глобализация), но в целом качество всегда соответствует классу производимой техники.
- Владелец бренда Nivona – относительно молодая немецкая компания NIVONA Apparate GmbH вышедшая на рынок в 2005 году. Ее преимущество – узкая специализация на производстве кофемашин и сопутствующих товаров. Сборка техники осуществляется на заводах в Швейцарии, Португалии и Китае.
- Испанская компания Cunill с более чем полувековой историей – еще более узкоспециализирована, чем Nivona. Она производит строго кофемолки и аксессуары к ним. Это бесспорный плюс, но эта техника по большей части близка к профессиональной и нередко очень недешевая. Производится продукция в самой Испании.
- Бренд Caso был создан в 2003 немецкой компанией Braukmann GmbH. Вся техника под этим именем производится в Китае, но характеристики и отзывы по большей части положительные.
- Rommelsbacher – солидный немецкий бренд с глубокой, почти вековой историей. Мелкая бытовая техника, такая как кофемолки, производится в Турции и Китае.
- Немецкая торговая марка ProfiCook принадлежит известному холдингу Clatronic Group. Это бытовая техника для массового потребителя, не отличающаяся по большей части премиум-качеством. Зато она недорогая и своих денег вполне стоит. Производится в Китае.
- Silampos – португальский производитель посуды из нержавеющей стали. Вышел на рынок в 1951 году как семейный бизнес. Сейчас продукция Silampos имеет настоящих поклонников по всему миру и относится к премиум-классу, ближе к элитному. Цены соответствующие. Производятся ручные кофемолки на заводе Silampos в Португалии.
Теперь переходим от «иностранщины» к российским брендам.
- VITEK – хорошо знакомая и даже примелькавшаяся нашему покупателю торговая марка, принадлежит российской компании Golder Electronics. Относится к среднему и нижнему ценовому сегменту. Один из самых продаваемых брендов бытовой техники в РФ – по данным Gallup Media, продукция этой марки есть в каждой третьей российской семье. Производится в Китае на контрактной основе у OEM/ODM-компаний.
- Микма — торговая марка мелкой бытовой техники завода «Микромашина» (Москва). Одно из старейших российских промышленных предприятий. Позиционируется как отечественный производитель, но здесь есть доля лукавства – двигатели в кофемолках Микма китайские. Не исключено, что другие детали тоже, так как «Made in China» четко написано только на двигателе.
- ViTESSE – полностью российский бренд, долгое время усердно маскировавшийся под французский, пока этим обстоятельством не заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба. Сейчас прямых утверждений о французском происхождении техники ViTESSE на официальном сайте нет, но «хитрости» с атрибутикой и позиционированием остались. Сама по себе техника этой марки вполне неплохая, доступная по цене, и полностью соответствует стандартам и требованиям Роспотребнадзора.
Рейтинг лучших кофемолок
| Номинация | Место | Наименование | Цена |
| Лучшие электрические ротационные кофемолки | 1 | Bosch MKM 6000/6003 | 1 254 ₽ |
| 2 | Микма ЭКМУ ИП-30 | 2 110 ₽ | |
| 3 | De’Longhi KG 49 | 3 543 ₽ | |
| 4 | ProfiCook PC-KSW 1021 | 2 800 ₽ | |
| 5 | Caso Coffee Flavour | 2 568 ₽ | |
| Лучшие недорогие кофемолки с жерновами | 1 | KITFORT KT-717 | 3 390 ₽ |
| 2 | VITEK VT-7129 | 3 490 ₽ | |
| Рейтинг лучших кофемолокс жерновами по соотношению цена-качество | 1 | Rommelsbacher EKM 300 | 8 390 ₽ |
| 2 | Nivona NICG 130 CafeGrano | 10 980 ₽ | |
| 3 | ROMMELSBACHER EKМ 200 | 4 916 ₽ | |
| 4 | Caso Barista Flavour | 9 840 ₽ | |
| 5 | Cunill Brasil | 19 444 ₽ | |
| Рейтинг лучших ручных жерновых кофемолок | 1 | Silampos Stellar | 12 999 ₽ |
| 2 | Vitesse VS-1680 | 1 838 ₽ | |
| 3 | Gutenberg «Терра антика» | 2 191 ₽ |
Лучшие электрические ротационные кофемолки
Рассмотрим первую номинацию нашего рейтинга кофемолоксамого простого типа – ротационные. Принцип помола здесь заключается в быстром (+/- 3000 оборотов в минуту) вращении специально двух- или четырехстороннего ножа, который разбивает и дробит зерна до самых мелких фракций. Аналогичным образом работают блендеры. Степень помола в таких устройствах регулируется временем обработки в сочетании с визуальным наблюдением за содержимым камеры через прозрачную крышку. Равномерность помола в ротационных кофемолках по большей части неидеальная, зато они в массе значительно дешевле жерновых. Из широчайшего предложения рынка наши специалисты выделили такие модели: Bosch MKM 6000 (6003), Микма ЭКМУ ИП-30, De’Longhi KG 49, ProfiCook PC-KSW 1021 и Caso Coffee Flavour.
Bosch MKM 6000/6003
Немецкие кофемолки Bosch моделей MKM 6000 и 6003 изготавливают на собственных производственных мощностях Bosch в Словении. Это компактное устройство, выполненное в типичном для таких кофемолок цилиндрическом форм-факторе. Мощность энергопотребления – 180 Вт. Выпускается в двух цветовых решениях: белом – серия 6000 и черном – серия 6003.
Вместительность чаши для зерен составляет 75 г. Дно чаши выполнено под наклоном – благодаря этому удается избежать налипания крупных фракций на стенки чаши и крышки, тем самым достичь максимальной равномерности помола. По этой же причине нет необходимости встряхивать кофемолку во время работы – в устройствах с ровным дном это необходимо делать постоянно.
Работа кофемолки возможна только при полностью закрытой крышке — только в таком положении становится возможным нажать кнопку включения. Такое решение нравится далеко не всем пользователям, так как кнопку и, соответственно, крышку нужно держать рукой все время работы.
Ножи в Bosch MKM 6000/6003 изготовлены из нержавеющей стали, но посадочное место – пластиковое, и по многочисленным отзывам, это одно из самых слабых мест этой модели. Компенсируется недостаток 24-месячной гарантией от производителя.
Достоинства
- европейская сборка;
- качественные материалы;
- относительно равномерный помол;
- симпатичный дизайн;
Недостатки
- недолговечность крепления ножа;
- неубирающийся шнур.
Источник https://expertology.ru/reyting-luchshikh-kofemolok-dlya-doma/