Интернет-магазин винных шкафов
Винный шкаф IP Industrie CEXK 151-6 LNUДеревянный отдельностоящий компрессорный винный шкаф для хран..
Код товара: AP-12 black
Закончился
Наличие: В наличии
Шкаф для вина Libhof AP-12 работает по термоэлектрическому принципу, который основан на использовани..
Код товара: AP-12 white
Закончился
Наличие: В наличии
Шкаф для вина Libhof AP-12 работает по термоэлектрическому принципу, который основан на использовани..
Закончился
Наличие: В наличии
Компактные размеры винного шкафа Amateur AP-8 позволят с лёгкостью найти для него место на Вашей кух..
Код товара: APD-12 black
Закончился
Наличие: В наличии
Шкаф для вина Libhof APD-12 работает по термоэлектрическому принципу, который основан на использован..
Код товара: APD-12 white
Закончился
Наличие: В наличии
Шкаф для вина Libhof APD-12 работает по термоэлектрическому принципу, который основан на использован..
Закончился
Наличие: В наличии
Монотемпературный шкаф для вина Libhof AX-6 работает по термоэлектрическому принципу, который основа..
Код товара: BC-1 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Охладитель бутылок Libhof предназначен для быстрого и удобного охлаждения вина в кафе, ресторанах, а..
Код товара: BC-1 Silver
Закончился
Наличие: В наличии
Охладитель бутылок Libhof предназначен для быстрого и удобного охлаждения вина в кафе, ресторанах, а..
Код товара: CF-6 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Стильный дизайн встраиваемого винного шкафа CF-6 прекрасно подойдет к интерьеру вашей кухни, бара ил..
Код товара: CFD-17 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Винный шкаф Libhof CFD-17 имеет две оптимальных температурных зоны, которые обеспечат идеальные усло..
Код товара: CFD-17 White
Закончился
Наличие: В наличии
Винный шкаф Libhof CFD-17 имеет две оптимальных температурных зоны, которые обеспечат идеальные усло..
Код товара: CFD-38 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Винный шкаф Libhof CFD-38 имеет две оптимальные температурные зоны, которые обеспечат идеальные усло..
Код товара: CFD-38 White
Закончился
Наличие: В наличии
Винный шкаф Libhof CFD-38 имеет две оптимальные температурные зоны, которые обеспечат идеальные усло..
Код товара: CFD-46 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Винный шкаф Libhof CFD-46 имеет две оптимальные температурные зоны, которые обеспечат идеальные усло..
Код товара: CFD-46 White
Закончился
Наличие: В наличии
Винный шкаф Libhof CFD-46 имеет две оптимальные температурные зоны, которые обеспечат идеальные усло..
Код товара: CK-24 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Стильный дизайн встраиваемого винного шкафа CK-24 прекрасно подойдет к интерьеру вашей кухни, бара и..
Код товара: CKD-42 Black
Закончился
Наличие: В наличии
Стильный дизайн встраиваемого винного шкафа CKD-42 прекрасно подойдет к интерьеру вашей кухни, бара ..
Коллекционные вина требовательны к условиям хранения. Даже небольшое их нарушение может привести к потере вкуса и аромата дорогого напитка. Далеко не каждый ценитель вина может оборудовать дома специальный погреб. Альтернативой станет винный шкаф. Эта техника поможет обеспечить долговременное хранение благородных напитков без ухудшения органолептических качеств.
Купить винный шкаф для квартиры, загородного дома, ресторана или бара с оперативной доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и профессиональной установкой предлагает профильный интернет-магазин Wineprivelege. В каталоге оригинальные модели ведущих брендов. Мы сотрудничаем непосредственно с производителями, поэтому продажа элитных винных шкафов выполняется по выгодным дилерским ценам.
Принцип работы
Шкаф для вина – это специальный холодильник, который точно поддерживает заданный температурный режим, необходимый для сохранения свойств напитка. Технология охлаждения рабочей камеры может быть:
- компрессорной;
- термоэлектрической;
- абсорбционной.
Компрессорные модели – самый распространенный тип. Охлаждение в них обеспечивается, как и в обычном холодильнике, за счет постоянной циркуляции хладагента с изменением его агрегатного состояния. Эта технология обеспечивает точность поддержания температуры, хорошо подходит для моделей со средним и большим объемом камеры. Проблему может составлять вибрация и шум при работе компрессора. Современные аппараты чаще комплектуются инверторными компрессорами, которые отличаются экономичностью, экологической безопасностью, работают практически бесшумно и с минимальной вибрацией, что важно для сохранения свойств вина.
Термоэлектрические модели работают на основе принципа Пельтье. Основной элемент – специальная пластина, которая охлаждается с одной стороны, нагреваясь с другой, при подаче электрического питания. Главный плюс – небольшая стоимость оборудования. Минус состоит в зависимости охлаждения внешней температуры. Термоэлектрический шкаф может быть достаточно шумным из-за постоянной работы вентилятора. Такие модели рассчитаны, как правило, на 6-18 бутылок.
Абсорбционное оборудование использует достаточно сложную технологию. Охлаждение происходит за счет процесса абсорбции. Рабочая часть аппаратуры не содержит подвижных частей, что значительно увеличивает надежность и делает работу бесшумной. Применение таких моделей ограничено из-за высокой стоимости и присутствие аммиака в охлаждающей системе.
Преимущества шкафов для вина
Современный шкаф для хранения вина выполняет сразу ряд функций:
- Точно поддерживает заданный температурный режим для долгосрочного хранения или для подготовки употреблению напитка.
- Предотвращает воздействие на напиток ультрафиолета.
- Поддерживает горизонтальное положение бутылок. Пробка постоянно увлажнена вином, не пересыхает, что позволяет сохранить герметичность.
- Поддерживает нужный уровень влажности в камере благодаря специальным ванночкам с водой или лавовому камню.
- Обеспечивает защиту бутылок от вибрации.
Благодаря этим функциям поддерживается нужный режим хранения вина. Компактный аппарат легко поместится в обычную квартиру, дом, или бар. Вам не потребуется оборудовать винную комнату или погреб. Дополнительно шкаф для бутылок украсит помещение и эффектно презентует вашу винную коллекцию.
Виды винных шкафов
Винные шкафы выпускаются многими производителями. Наиболее известными брендами, производящими технику высокого класса, можно назвать торговые марки:
- Cavanova;
- ColdVine;
- Dunavox;
- GEMM;
- BRERA;
- Cellar Private
- Indel B
- IP Industrie
- Teca Vino.
Различают модели бюджетного (до 50 000 рублей), среднего (от 50 000 до 100 000 рублей) и премиального (выше 100 000 рублей) ценового сегмента.
По числу температурных зон шкаф под вино может быть одно-, двух- и трехзонным. В каждом из отсеков поддерживается свой температурный режим. Модели с двумя и тремя зонами позволяют хранить разные виды вин. Для марок красного вина подходит температура 12-18 °C, для розового или белого – 6-10 °C. Дополнительная температурная зона может использоваться для охлаждения или нагревания напитка перед подачей.
Вместительность шкафа определяется количеством бутылок, которые в нем можно поместить. Самые маленькие модели рассчитаны на 6 бутылок, большие ресторанные модели могут вмещать до нескольких сотен. Средняя вместимость бытовых моделей составляет 50-150 бутылок.
По размерам месту установки можно купить шкаф для вина одного из следующих типов:
- встраиваемые в нишу или под столешницу;
- напольные встраиваемые;
- отдельно стоящие.
По назначению выделяют винные шкафы для дома и коммерческие модели для ресторанов или баров.
Рекомендации по выбору
Чтобы купить подходящий винный шкаф, модель какого типа из перечисленных вам нужна, учтите необходимую вместимость, место установки.
Обратите внимание на дополнительные функции, которые могут включать:
- стекло с ультрафиолетовыми фильтрами на дверцах шкафа;
- амортизационную систему для гашения вибраций;
- систему поддержания заданного уровня влажности воздуха;
- систему циркуляции воздуха по пространству холодильной камеры;
- специальные места для откупоренных бутылок, декантера;
- звуковое оповещение об открытой дверце или об изменении температурного режима в камере – поможет не допустить ухудшения качества вина из-за небрежности;
- возможность включения подсветки при закрытых дверцах;
- блокировку панели управления от детей.
Помощь с подбором модели винного шкафа вам предоставят консультанты Wineprivelege.
Источник https://wineprivelege.ru/vinnye_shkafy/