Соковыжималка электрическая: как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых

Соковыжималка электрическая: как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых

Плоды апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов отличаются большей сочностью, чем прочие фрукты. Соковыжималки для цитрусовых имеют специфическое устройство, их невозможно использовать для отжатия сока из других плодов и овощей. Универсальные устройства используются для получения витаминного напитка в том числе и из цитрусовых. Также существует и рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых.

Описание, устройство

Соковыжималки электрические для цитрусовых имеют простую конструкцию.

Устройство соковыжималки для цитрусовых:

  • электродвигатель;
  • сосуд для сока;
  • конусообразная ребристая насадка.

Принцип работы: половинку фрукта помещают на насадку; под действием центробежной силы из раздавленной мякоти выделяется сок; полученная жидкость попадает в накопительный сосуд.

электрическая соковыжималка для цитрусовых

Так может выглядеть электрическая соковыжималка для цитрусовых

Универсальные модели устроены сложнее, подразделяются на 2 типа:

  1. центробежные;
  2. шнековые.

Принцип работы центробежной соковыжималки заключается в предварительном измельчении фруктов. Под действием центробежной силы происходит отжим и разделение на жидкую и твердую фракцию. Отходы попадают в контейнер, а сок через носик сливается в емкость.

Что же такое шнековая соковыжималка? Принцип ее работы аналогичен мясорубке. Отличие – специальная насадка, напоминающая сито, через которую просачивается полученный сок. По выходу готового продукта занимает промежуточное место между соковыжималками центробежного типа с разными методами отделения жома (каноническим и цилиндрическим).

А вот как выглядит механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната и как ею пользоваться, можно увидеть тут.

На видео – принцип работы электрического прибора:

Разновидности электросоковыжималок

одношнековая электрическая соковыжималка для цитрусовых

Шнековые соковыжималки классифицируются на:

  • одношнековые;
  • двухшнековые;
  • горизонтальные;
  • вертикальные.

Достоинства шнековых соковыжималок:

  • отсутствие кислого привкуса у сока;
  • длительный цикл работы;
  • функция самоочистки;
  • низкий уровень шума;
  • небольшие габариты.
Читать далее  Лучшие соковыжималки для граната

У вертикальных моделей – один шнек, у горизонтальных – один-два. Для отжима цитрусовых двухшнековые соковыжималки не применяются.

центробежная электрическая соковыжималка для цитрусовых

Устройство центробежной соковыжималки:

  • загрузочный лоток;
  • толкатель;
  • бачок, где находится терка, сито и сепаратор;
  • терочный диск в комплекте с ситом;
  • контейнер для отжатых отходов;
  • сепараторное кольцо;
  • носик для слива сока;
  • двигатель.

Основную функцию по получению сока выполняет центробежный сепаратор.

А вот какие бывают механические соковыжималки для цитрусовых и как ими пользоваться, можно посмотреть в статье по ссылке.

У универсальных соковыжималок используется два вида сепараторов:

электрическая соковыжималка для цитрусовых с цилиндрическим сепаратором

Очень красивая, функциональная и оригинальная модель

электрическая соковыжималка для цитрусовых с каноническим сепаратором

электрическая соковыжималка для цитрусовых с каноническим сепаратором

Особенность устройств с цилиндрическим сепаратором заключается в большем проценте выхода готового продукта, но отсутствием контейнера для отходов.

Приборы с каноническим разделителем оборудованы контейнером для жома, но имеют процент переработки сырья в 1,5-2 раза ниже, чем с цилиндрическим.

Модели с центробежным принципом работы имеют следующие преимущества:

  • высокую производительность;
  • возможность загружать в лоток не резанные фрукты;
  • доступная цена.

Основные недостатки таких соковыжималок:

  • окисление продукта из-за нагрева во время процесса сокоотделения;
  • громоздкость агрегата;
  • высокий уровень шума.

Соковыжималки для цитрусовых имеют свои особенности. Причина – строение плода. У апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрутов толстая, рыхлая кожура, пленки и прожилки.

А вот как работает кухонные комбайны с нарезкой кубиками и соковыжималкой и насколько он эффективен, можно узнать из данной статьи.

На видео – недостатки шнековой соковыжималки:

Конструктивные отличия электроустройств для получения сока из цитрусовых:

  1. Мощность двигателя не должна превышать 200 Вт. Минимальный уровень – 20 Вт. Невысокие обороты двигателя позволяют лучше отжать сок, отделить кожуру от мякоти.
  2. Двигатель имеет возможность реверса, что способствует сокоотделению.
  3. Наличие (отсутствие) прижимного рычага для удержания плода при отжиме.
  4. Градуирование полученного сока.
  5. Прямое сливание сока.
Читать далее  ТОП-14 рейтинг соковыжималок для яблок большой производительности. Советы по выбору, их характеристики, плюсы и минусы

Электрические соковыжималки имеют высокую производительность, что делает их привлекательными для потребителя.

А вот какой бывает бытовой электрический измельчитель овощей и фруктов и как им пользоваться, можно посмотреть тут.

Производители и цены

  • Модель DEXPJC 1500. Вертикальная шнековая соковыжималка в красно-черном корпусе имеет доступную цену: 3999 руб. Страна-производитель Китай. Описание. Мощность двигателя 150 Вт, реверс на 80 об./мин. Материал корпуса – пластик. Резервуар для сока 800 мл или прямая подача. Емкость для отходов 800 мл. Имеется защита от протекания, автоматический выброс жома. Вес 4,28 кг. А вот какая бывает хорошая электрическая мясорубка и какой функционал может быть при работах, подробно указано тут.

электрическая соковыжималка для цитрусовых Модель DEXPJC 1500

Достаточно мощный прибор, который за считанные секунды сделает качественный напиток

электрическая соковыжималка для цитрусовых Element el master juice EW07MW

Благодаря тому, что остатки фруктов выбрасываются автоматом, напиток делается буквально за секунды

электрическая соковыжималка для цитрусовых Moulinex PC120870

Отличная европейского качества выжималка для вкусного натурального напитка

электрическая соковыжималка для цитрусовых Moulinex ZU255B10

Резервуар для сока не требует дополнительной ёмкости

  • мощность двигателя от 500 до 1000 Вт;
  • объем резервуара для сока – от 1,2 до 2,5 л;
  • корпус – пластик, алюминий;
  • автовыброс мякоти;
  • одна-две скорости;
  • сетка из нержавеющей стали.

электрическая соковыжималка для цитрусовых RedmondRJ –M903

Сок сразу же попадает в стакан и его можно пить

электрическая соковыжималка для цитрусовых GemluxGL-CL189

Корпус из нержавейки продлит срок службы

Особенности цитрусовых соковыжималок (маломощность двигателей) делает такие устройства доступными для любого потребителя. Средняя цена таких электроприборов на 50-70% ниже, чем у универсальных.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какой блендер лучше погружной или стационарный.

Полезные качества апельсинового сока, его вкус и аромат сделали востребованными электрические соковыжималки для цитрусовых. Устройства имеют несложную конструкцию, доступную цену, позволяют получать сок высокого качества. При желании и возможности апельсиновый фреш можно получать на универсальных соковыжималках, рассчитанных на работу со всеми видами овощей, фруктов, зелени. Стоимость таких электроприборов намного выше, что окупается их комплексным использованием.

Читать далее  ТОП лучших соковыжималок для моркови — рейтинг 2023

Источник https://ilkitchen.ru/texnika/melkaya-bytovaya/sokovyzhimalka-dlya-citrusovyx-elektricheskaya.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *